Автоматика Хелпер 4-5 кВт для дистилляции, ректификации и затирания солода
Барахолка » Оборудование » Электроника » Автоматика
"Хелпер (4-5) кВт" - Многофункциональная, многорежимная, умная автоматика для домашней винокурни, способная сама принимать оптимальные решения в процессе: 1. Перегонки браги. 2. Производства спирта и дистиллята. 3. Затирания солода. 4. Изготовления пива. ВЫ ПОКУПАЕТЕ ЗAКОHЧЕHHОЕ УСТPОЙСТВО, КОТОРОЕ СРАЗУ ГОТОВО К РАБОТЕ И НА ПВК И НА ПРОСТОМ КУБЕ! 1. Режимы работы - Отбор продукта как в «Старт-Стопном», так и в «Покапельном» режимах. При этом отбор продукта может быть остановлен автоматически по достижению заданной температуры, в точке её контроля, или по наполнению тары заданным объемом отбираемого продукта. - Затирание солода, используя четыре температурные паузы с прямым затиранием (с ростом температуры), обратным затиранием (с понижением температуры), а также смешанным затиранием. - Настройка автоматически параметров затирания с точностью удержания температур +-0,7 градуса, используя метод MPC (метод управления с предсказанием температуры). - Поддержание заданной температуры брожения при низкой температуре окружающей среды. 2. Стабильность параметров Автоматика обеспечивает: Стабилизацию мощности нагрева ТЭНа с отклонением не более 5%. Диапазон регулирования мощности от 10% до 100%. Максимальная мощность подключаемого ТЭНа – 5000 Вт Корректировку температурной полки, при изменении атмосферного давления, в диапазоне 710 – 805 мм.рт.ст. Удержание предзахлёбного состояния колонны, при снижении атмосферного давления, за счёт корректировки мощности ТЭНа. 3. Индикация на дисплее Автоматика для отображения протекающих процессов использует двухстрочный буквенно-цифровой экран на базе LCD дисплея. Вся информация выводится на русском языке законченными фразами. 4. Работа с меню устройства Изменение параметров процесса возможно, как до его запуска, так и в ходе его выполнения. 5. Дистилляция Дистилляция может проходить при отборе как по пару, так и по жидкости используя пункт меню «Отбор». Управление отбором может быть ручное или автоматическое с помощью электромагнитного клапана. Начало и завершения отбора Голов, Тела и Хвостов принимает винокур. Какой способ отбора «покапельный» или «старт стопный» винокур может выбрать в пункте меню «Режимы». Окончание отбора продукта по критерию достижение заданной температуры, происходит с учетом изменяющегося атмосферного давления. 6. Ректификация Ректификация проходит при отборе по жидкости или по пару с управлением отбора электромагнитным клапаном. • Отбор может проходить как в «Старт-Стопном», так и в «Покапельном» режимах, выбрать которые можно в пункте меню «Режимы». • Стабилизацию колонны и начало отбора «Голов» автоматика проводит самостоятельно без участия винокура в пункте меню «Спирт Головы». • Отбор товарного спирта в пункте меню «Спирт Тело» продолжается на спиртовой полке до начала роста температуры. Установить критерий, что считать ростом температуры, можно в пункте меню «Дельта t». Допустимый диапазон изменений лежит в пределах 0,1°С – 0,5°С. • Отбор товарного спирта происходит при автоматической корректировке температуры спиртовой полки при изменении атмосферного давления. • Автоматическое удержание предзахлёбного состояния колонны, при снижении атмосферного давления, за счёт корректировки мощности ТЭНа. • При начале роста температуры автоматика, в каком бы режиме она не находилась, переходит в Старт – Стопный режим, останавливает отбор, ожидает возврата температуры на спиртовую полку, стабилизирует спиртовую полку, снижает скорость отбора и продолжает отбор. 7. Затирание солода Автоматика позволяет затирать солод используя от одной до четырёх температурных пауз, которые нужно ввести в пунктах меню «Солод температура» и «Солод минуты». В процессе затирания автоматически или вручную включается циклический таймер, управляющий работой мешалки или насоса. В автоматике реализовано прямое затирание (с ростом температуры), обратное затирание (с понижением температуры), а также смешанное затирание. Поддержание стабильной температуры пауз выполняет алгоритм MPС (метод управления с предсказанием) регулирования с точностью +- 0,7°С. Настройка автоматики затирания под конкретное оборудование с учётом объёма куба, его утепления и максимальной мощности ТЭНов происходит автоматически "Параметры", "Солод: процедура авто настройки". 8. Мощность нагрева Значение мощности для разогрева куба и мощности выхода на рабочее значение задаются в пункте меню «Мощность». На дисплее выведены сразу два значения мощности. Левое - это мощность разогрева, а правое - рабочая мощность, используемая в процессе дистилляции или ректификации. Переход с одной мощности на другую происходит автоматически. Максимально допустимая мощность, подключаемая к автоматике 4-5 кВт. 9. Мешалка (Или насос) Мешалка (насос) работает по циклическому таймеру который повторяет заданные временные интервалы «работы» или «паузы» на всем протяжении затирания солода. Изменить временные интервалы можно в пункте меню «Миксер». 10. Весы В комплект поставки автоматики входят весы, которые используются в режиме отбора по объему жидкости, поступающей в тару. Диапазон веса тары с продуктом не должен превышать 15 кг. Весы можно использовать и по прямому назначению, определяя реальный вес в граммах. 11. Аварийная остановка Контроль безопасной работы оборудования выполняет термодатчик, установленный в ТСА (трубки связи с атмосферой). Ввести нужные значения температуры аварии можно через меню «Параметры», «t аварии». Рекомендованное значение 63°С - 65°С. При наступлении аварийного случая автоматика включает сирену и выключат не только ТЭНы, но и блокирует работу самой автоматики. Автоматика "Хелпер (4-5) кВт" реализована на следующей элементной базе: Процессор – Ардуино Nano Every Атмосферное давление – BMP180 (вынесен за пределы платы). Регулятор мощности - BTA41-600BRG Детектор нуля - FOD814 Опторазвязка - MOC3023SM Трансформатор измерительный. Два реле Два термодатчика Дисплей – LCD1602 Комплектация Блок автоматики «Хелпер (4-5) кВт». Весы, специализированные с максимальным измеряемым весом 16 кг
Россия, Московская обл., Москва.
самовывоз, отправка.
наличные, банковская карта, электронные деньги.
987 0
Добавлено