Кодзи споры японские настоящие, koji-kin
Барахолка » Сырье » Самогоноварение » Ферменты
Чтобы не стать жертвой мошенников, не совершайте предоплат, не сообщайте личную информацию, внимательно осматривайте товар перед покупкой.
Продаются кодзи (не ферменты, а именно посевной споровой материал), пакетик 20 грамм позволяет приготовить 15 кг, а возможно и больше, натурального риса кодзи, пригодного для осахаривания зернового сырья, для приготовления сакэ, добуроку, авамори, любых зерновых браг, множества блюд японской кухни таких как натуральные соевые пасты и соусы, ферментированные овощи, и многое другое. Ферментированный с помощью данного грибка рис и другое зерно используется в США с 1894-го года вместо солода для промышленного осахаривания зерна при производстве виски, а так же для промышленного производства амилолитических и протеолитических ферментов. В отличие от китайских сугубо промышленных штаммов, наш кодзи -- японский пищевой, непатогенный, работа с его спорами не вызывает аллергии (проверено на себе). Выращен из спорового материала Hishi-roku chouhaku kin koji starter, в отличие от японского производителя споровой порошок не разбавляется крахмалом во много раз, а значит имеет большую всхожесть. Штамм универсален, это белый кодзи, подходящий как для изготовления спиртных напитков так и для соусов и ферментации продуктов. Данного пакетика хватит для приготовления целой бочки сакэ. В наличии имеется много и будет ещё больше. Отправка из Крыма в любой регион России, почтой (нужна предоплата за отправку) либо ТК по договорённости.
Россия, Крым, Симферополь.
самовывоз, отправка.
наличные, банковская карта, электронные деньги.
231 0
Добавлено